ESTERLAC EFF20

Es un éster fabricado por la reacción del ácido esteárico y el ácido láctico. Ampliamente utilizado como emulsificante en la industria alimentaria. Especialmente en la industria de panificación.


PURASAL OPTIFORM SD4

Producto líquido formulado con L-Lactato de sodio y diacetato de sodio. Color amarillo claro.


PURASAL POWDER XTEND 11

Aditivo alimentario utilizado como preservante a base de Lactato de Sodio y Acetato de sodio. Polvo de color blanco. El lactato con el acetato actúan de forma sinérgica, lo cual […]